Daily Archives: Temmuz 21st, 2010
Meyve sarhoş edermi?
‘Meyve alkolün yerini tutsa iki kilo yiyen sarhoş gezerdi’ Yeditepe Üni. Eczacılık Fak. Öğr. Üyesi Prof. Dr. ERDEM YEŞİLADA: “Başbakan alkolün oluşma aşamalarını bilmiyor. Meyve üstü kapatılıp fermantasyon olunca alkole dönüşür” “Bana komik geldi. Alkolün elde edilme aşamalarını bilmiyor.Meyveleri koyarsınız bir kaba, üstünü kapatırsınız, mikroorganizmalar aracılığıyla fermantasyon olur ve oradaki şekerler alkole dönüşür.Mesela Türkiye’de şekerpancarından [...]